Описание
Трутневый гомогенат еще один продукт пчеловодства, который набирает популярность, вызывает интерес.
В состав гомогената входят 22!!! аминокислоты (8 из них незаменимы), витамин А и его провитамины, С и Е, содержание D — выше, чем в рыбьем жире, семь видов витаминов группы Б. Трутневый гомогенат источник прогормонов, которые помогают вырабатывать человеческому организму собственные. Свойства гомогената : повышает иммунитет, восстанавливает обмен веществ, оказывает тонизирующее действие, стабилизирует давление и нервную систему, понижает уровень холестирина, нормализует эндокринную, повышает либидо как у мужчин, так и у женщин, повышает способность переносить физические и эмоциональные нагрузки, обладает общеукрепляющим действием. Для спортсменов огромный источник протеинов (опять же натуральных).
Для восстановления достаточно двух граммов в сутки, утром, до завтрака, минут за 30 поместить под язык и растворить (подержать под языком) проглотить. Принимать нужно курсами по 10 дней 2-3 раза в год.
Трутневый расплод — это личинки трутней, для использования их изымают из улья в определенном возрасте.
В странах востока трутовый расплод издревле использовали как в медицине, так и в кулинарии. Даже в наши дни в Японских ресторанах можно заказать блюдо из личинок трутней, это считается деликатесом и стоит не дешево. В народной медицине Японии, Китая, Вьетнама, Кении и др. применяли как мощный стимулятор роста и развития организма. Высокое содержание в нем белка, превосходит многие привычные для нас продукты.
Употребление в пищу или как лекарство личинок любого насекомого для европейского человека — это не самое простое восприятие даже супер полезного снадобья. Но вот есть гомогенат.
Что он собой представляет: да, это личинки трутней определенного периода развития.
Которые обрабатывают следующим образом
Соты с расплодом трутней отбирают из улья, отжимают, фильтруют несколько раз и очень быстро помещают в морозильную камеру. Этот ценный продукт нельзя хранить на открытом воздухе более часа. Это называется нативный трутневый гомогенат, а если его смешать в определенной пропорции с глюкозой и лактозой, а затем высушить. Это будет гомогенат лефиолизированный. (процесс вкратце, не вдаваясь во все подробности). Такой можно хранить длительное время при комнатной температуре.
На вкус даже нативный гомогенат — не вызывает неприятия, напоминает сливки, с незначительным запахом дрожжей, (как у свежеиспеченного хлеба), чуть сладковатый привкус. Лефиолизированный — порошок молочно или кремово белый, по вкусу и запаху вызывает вполне приятные эмоции